DE WIJNOOGST, LES VENDANGES, IS 26 AUGUSTUS BEGONNEN



De drukste periode in de wijngaarden breekt binnenkort weer aan

Gedurende de laatste 300 jaar is de vendanges (wijnoogst)
maar 5 keer in augustus begonnen.
Dat was in 1719, 1822, 1993, 2003 en 2007.

2011 wordt aan dit rijtje toegevoegd.
Het warme voorjaar heeft voor een groeispurt van de wijnstruiken gezorgd.



Rondom het Couchois gebied beginnen de eerste wijnboeren het laatste
weekend van augustus met de pluk.

` Le ban des vendanges´ de officiele datum voor het begin van de
pluk is vanwege de uitzonderlijke grote verschillen per valei
voor de Bourgogne vrijgegegeven.



Elke wijnboer mag dit jaar bij uitzondering zelf beslissen wanneer voor
hen de beste periode is om te plukken. De pluk duurt een aantal weken

Met de milde temperatuur en de prachtige verkleurende landschappen
is het heerlijk toeven in de wijnstreek.

Vele fraaie wandelroutes, fietsroutes en tochten met de auto brengen
je naar de bekende wijndorpen zoals Meursault, Pommard.



oude wijnflessen in onze kelders

Fles Muscat uit 1919 in het verlaten kasteel



Geniet mee van deze prachtige periode.

Welkom in onze chambres d´hotes in het statige koetshuis.

Of in het pas gerestaureerde vrijstaande jachthuis.

Beide gelegen midden op het 13 ha landgoed Chateau de Digoine




Hartelijke groet